Gezond eten tijdens je nachtdienst is cruciaal
27 januari, 2025
Een nieuw jaar, nieuwe voornemens: we kennen het allemaal. Gezond eten staat vaak bovenaan dat lijstje. Het begin verloopt soepel, maar al snel sluipt het oude patroon er weer in. Met wisselende diensten in de zorg, is dat extra uitdagend. Als voormalig SEH- en neurologieverpleegkundige weet ik hoe lastig dit kan zijn.
De uitdaging van wisselende diensten
Wisselende diensten zorgen voor een verstoord slaapritme, maar ook een verstoord eetpatroon. Vooral nachtdiensten zijn een uitdaging. Je biologische klok raakt van slag, en je voedingsbehoeften veranderen. Wat vaak het gevolg is? Snackgedrag! Denk aan chips, snoep of zelfs een late bestelling bij de snackbar. Lekker, maar niet bepaald voedzaam.
Waarom gezonde voeding in nachtdiensten zo belangrijk is
Onderzoek laat zien dat gezonde voeding tijdens nachtdiensten cruciaal is. Het heeft namelijk invloed op meerdere aspecten van je gezondheid:
- Energiebalans: Tijdens nachtdiensten verbruik je energie op andere momenten dan normaal. Gezonde voeding helpt je energieniveau stabiel te houden.
- Vermoeidheid: Een uitgebalanceerd dieet voorkomt pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel, zodat je minder snel uitgeput raakt.
- Spijsvertering: Onregelmatig eten kan leiden tot maag- en darmklachten, zoals een opgeblazen gevoel.
- Gewicht: Mensen in nachtdiensten hebben een hoger risico op gewichtstoename, vaak door calorierijke en onregelmatige voeding.
Tips voor gezondere keuzes tijdens je nachtdienst
Met een beetje planning en bewuste keuzes kun je al veel bereiken:
• Neem voedzame maaltijden mee, zoals een frisse salade of een volkoren wrap.
• Kies gezonde snacks, zoals noten, groenten of fruit.
• Probeer vaste eetmomenten in te plannen, zelfs tijdens je nachtdienst.
Het verschil zit in kleine, bewuste keuzes die een groot verschil maken voor je energielevel en gezondheid. Zorg dus voor jezelf, zodat je met volle energie voor anderen kunt te zorgen.
Geschreven door: Annemarie Koeman